Con motivo de la celebración del Día Mundial del Comercio Justo, durante los días 7 al 9 de mayo, la cafetería del Centro Ambiental Amanecer, dependiente de Coorcopar, ha ofrecido menús del día, acompañado de café de Nicaragua, por el precio de 3 euros.
También durante estos días, en la Tienda Solidaria del propio centro se han ofrecido otros muchos productos a un precio excepcional. Con estas dos medidas Coorcopar ha afirmado que quiere potenciar el conocimiento de unos productos de calidad y mejor precio y además colaborar en la lucha contra la discriminación, la pobreza y la desigualdad en el mundo.
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